Vers un soin raisonné de la personne âgée atteinte de dysphagie

Objectifs pédagogiques :

• Constituer un corpus des discours des participants
• Comprendre et maîtriser les notions de fragilité
• Connaître la physiologie
• Définir l’objectif réel du soin de la déglutition : la prévention des complications
• Affiner l’observation clinique en fonction des pathologies spécifiques
• Identifier les troubles de la déglutition dans leur contexte
• Savoir intégrer la chronicité dans le raisonnement clinique
• Intégrer le plaisir de manger dans les moyens de soins
• Distinguer ce qu’on veut et ce qu’on peut évaluer
• Rédiger un bilan du repas de la personne âgée dans son contexte
• Construire un projet thérapeutique dans la chronicité
• Connaître les méthodes rééducatives publiées
• Appliquer les principes de prévention des complications
• Accompagnement et téléorthophonie : principes et mises en œuvre
• Prodiguer de la formation et de l’information